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Curso de Disfagia (Programa detallado)

Objetivo

Las necesidades de formación detectadas en el sector del cuidado de los enfermos con disfagia, requieren una mejora en el proceso de formación de los cuidadores para adaptarse a su puesto de trabajo.

OBJETIVO GENERAL

Al finalizar esta acción formativa el alumno SERÁ CAPAZ DE:

Mejorar el manejo del paciente con disfagia oro-faríngea, mejorando su conocimiento del riesgo de aspiración y desnutrición, así como de la implantación de las medidas dietéticas, posturales y rehabilitadoras.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Dotar al personal de los CONOCIMIENTOS y HABILIDADES necesarias de manera que se les capacite para:

  • Dar a conocer pautas de actuación que deberán ser adaptadas de manera individual y específica por el equipo de rehabilitación.      
  • Aportar información práctica para elaborar una dieta ajustada en nutrientes, variada, apetecible, asequible, con productos de mercado.
  • Usar correctamente la alimentación adaptada con productos farmacéuticos.

Por consiguiente, tanto el objetivo general como los específicos, pretenden alcanzar un nivel adecuado en la adquisición de CONOCIMIENTOS, HABILIDADES y ACTITUDES para ser útiles y transferibles al puesto de trabajo.

Dirigido a:

Cualquier persona interesada en adquirir conocimientos sobre la disfagia, su diagnóstico, tratamiento y adaptaciones en los cuidados.

Requisitos:

No existen requisitos mínimos para realizar esta acción formativa.

PROGRAMA DEL CURSO

1.- Introducción a la disfagia

Objetivo

Contenido

  1. Introducción a la disfagia
    1. I. Anatomía y funcionamiento del sistema digestivo
    2. II. Deglución
    3. III. ¿Qué es la disfagia?
    4. IV. Cambios asociados al envejecimiento, prevalencia y etiología
    5. Te invito a jugar...

2.- Valoración y métodos diagnósticos

Objetivo

Contenido

  1. Valoración y métodos diagnósticos
    1. I. Valoración de la disfagia
    2. II. Métodos diagnósticos
    3. III. Diagnóstico de la disfagia orofaríngea
    4. IV. Diafnóstico de la disfagia esofágica
    5. V. Valoración nutricional
    6. Te invito a jugar...
  2. Ejercicios
    1. Ejercicio obligatorio

3.- Tratamientos

Objetivo

Contenido

  1. Tratamientos
    1. I. Introducción
    2. II. Tratamiento rehabilitador
    3. III. Tratamiento farmacológico
    4. IV. Tratamiento quirúrgico

4.- Nutrición en la disfagia

Objetivo

Contenido

  1. Nutrición en la disfagia
    1. I. Introducción
    2. II. Intervención nutricional en las personas mayores con DOF
    3. III. Adaptaciones alimentarias
    4. Te invito a jugar...
  2. Ejercicios
    1. Ejercicio obligatorios

5.- Evaluación final

Objetivo

Contenido

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